　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　子曰：“慎聽之,！女三人者，吾語女：禮猶有九焉,，大饗有四焉,。茍知此矣，雖在畎畝之中事之,，圣人已,。兩君相見，揖讓而入門,，入門而縣興,；揖讓而升堂，升堂而樂闋,。下管《象》,、《武》，《夏》,、《龠》序興,。陳其薦俎，序其禮樂,，備其百官,。如此，而后君子知仁焉,。行中規(guī),，還中矩，和鸞中采齊,，客出以雍,，徹以振羽。是故,，君子無物而不在禮矣,。入門而金作，示情也,。升歌《清廟》,，示德也。下而管《象》,，示事也,。是故古之君子，不必親相與言也，以禮樂相示而已,?！?/p>

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　　桓玄下都，羊孚時(shí)為兗州別駕,，從京來詣門,，箋雲(yún)：“自頃世故睽離，心事淪蕰,。明公啟晨光於積晦,，澄百流以壹源?！被敢姽{,，馳喚前，雲(yún)：“子道,，子道,，來何遲？”即用為記室參軍,。孟昶為劉牢之主簿,，詣門謝，見雲(yún)：“羊侯,，羊侯,，百口賴卿！”

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　　奔母之喪,，西面哭盡哀,，括發(fā)袒，降堂東即位,，西鄉(xiāng)哭,，成踴，襲免绖?dòng)谛驏|,，拜賓,、送賓，皆如奔父之禮,，于又哭不括發(fā),。婦人奔喪，升自東階,，殯東,，西面坐，哭盡哀,；東髽,，即位,，與主人拾踴。奔喪者不及殯,，先之墓,，北面坐，哭盡哀,。主人之待之也,，即位于墓左，婦人墓右,，成踴盡哀括發(fā)，東即主人位,，绖絞帶,，哭成踴，拜賓,，反位,，成踴，相者告事畢,。遂冠歸,，入門左，北面哭盡哀,，括發(fā)袒成踴,，東即位，拜賓成踴,。賓出,，主人拜送；有賓后至者則拜之成踴,；送賓如初,。眾主人兄弟皆出門，出門哭止,，相者告就次,。于又哭，括發(fā)成踴,；于三哭,，猶括發(fā)成踴。三日成服,，于五哭,，相者告事畢。為母所以異于父者,，壹括發(fā),，其余免以終事,，他如奔父之禮。

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