野狼第—精品区

宓庚辰 408萬字 327146人讀過連載

《野狼第—精品区》

　　冢宰制國用,，必于歲之杪,，五谷皆入然后制國用。用地小大,，視年之豐耗。以三十年之通制國用,，量入以為出,，祭用數(shù)之仂。喪,，三年不祭,，唯祭天地社稷為越紼而行事。喪用三年之仂,。喪祭,，用不足曰暴，有余曰浩,。祭,，豐年不奢，兇年不儉,。國無九年之蓄曰不足,，無六年之蓄曰急，無三年之蓄曰國非其國也,。三年耕,，必有一年之食；九年耕,，必有三年之食,。以三十年之通，雖有兇旱水溢,，民無菜色,，然后天子食,，日舉以樂。

　　孝武將講孝經(jīng),，謝公兄弟與諸人私庭講習(xí),。車武子難苦問謝，謂袁羊曰：“不問則德音有遺,，多問則重勞二謝,。”袁曰：“必?zé)o此嫌,?！避囋唬骸昂我灾獱枺俊痹唬骸昂螄L見明鏡疲於屢照,，清流憚於惠風(fēng),。”

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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