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阮俊坤 996萬字 90566人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　小斂于戶內(nèi)，大斂于阼,。君以簟席,，大夫以蒲席，士以葦席,。小斂：布絞,，縮者一，橫者三,。君錦衾,，大夫縞衾，士緇衾,，皆一,。衣十有九稱，君陳衣于序東,；大夫士陳衣于房中,；皆西領(lǐng)北上。絞紟不在列,。大斂：布絞,，縮者三，橫者五,，布紟二衾,。君大夫士一也。君陳衣于庭,，百稱,，北領(lǐng)西上；大夫陳衣于序東,，五十稱,，西領(lǐng)南上；士陳衣于序東,，三十稱，西領(lǐng)南上,。絞紟如朝服,，絞一幅為三、不辟,，紟五幅,、無紞。小斂之衣,，祭服不倒,。君無襚,，大夫士畢主人之祭服,；親戚之衣，受之不以即陳,。小斂，君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾,；大斂,，君大夫士祭服無算，君褶衣褶衾,，大夫士猶小斂也。袍必有表,，不禪,，衣必有裳，謂之一稱,。凡陳衣者實(shí)之篋,，取衣者亦以篋升，降者自西階,。凡陳衣,、不詘,，非列采不入,，絺绤纻不入。

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最新章節(jié)：無心插柳（2025-04-28）

更新時間：2025-04-28