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南門麗麗 676萬字 712362人讀過 連載
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賓必南鄉(xiāng)。東方者春，春之為言蠢也,，產萬物者圣也,。南方者夏，夏之為言假也,，養(yǎng)之,、長之、假之,，仁也,。西方者秋，秋之為言愁也,，愁之以時察,，守義者也。北方者冬,，冬之言中也,，中者藏也。是以天子之立也,，左圣鄉(xiāng)仁，右義偝藏也,。介必東鄉(xiāng),，介賓主也。主人必居東方,，東方者春,，春之為言蠢也，產萬物者也,；主人者造之,，產萬物者也。月者三日則成魄,，三月則成時,，是以禮有三讓，建國必立三卿,。三賓者,，政教之本，禮之大參也,。
凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。
太傅東海王鎮(zhèn)許昌,，以王安期為記室參軍，雅相知重,。敕世子毗曰：“夫學之所益者淺,，體之所安者深。閑習禮度,，不如式瞻儀形,。諷味遺言，不如親承音旨,。王參軍人倫之表,，汝其師之！”或曰：“王,、趙,、鄧三參軍，人倫之表,，汝其師之,！”謂安期、鄧伯道,、趙穆也,。袁宏作名士傳直雲(yún)王參軍?；螂?yún)趙家先猶有此本,。
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更新時間：2025-05-29
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