臭豆腐怎么炸外焦里嫩的诀窍

子車(chē)乙涵 344萬(wàn)字 810123人讀過(guò) 連載

《臭豆腐怎么炸外焦里嫩的诀窍》

　　昔者仲尼與于蠟賓,，事畢，出游于觀之上,，喟然而嘆,。仲尼之嘆，蓋嘆魯也,。言偃在側(cè)曰：“君子何嘆,？”孔子曰：“大道之行也，與三代之英,，丘未之逮也,，而有志焉?！贝蟮乐幸?，天下為公。選賢與能,，講信修睦,，故人不獨(dú)親其親，不獨(dú)子其子,，使老有所終,，壯有所用，幼有所長(zhǎng),，矜寡孤獨(dú)廢疾者，皆有所養(yǎng),。男有分,，女有歸。貨惡其棄于地也,，不必藏于己,；力惡其不出于身也，不必為己,。是故謀閉而不興,，盜竊亂賊而不作，故外戶而不閉,，是謂大同,。今大道既隱，天下為家,，各親其親,，各子其子，貨力為己,，大人世及以為禮,。城郭溝池以為固,，禮義以為紀(jì)；以正君臣,，以篤父子,，以睦兄弟，以和夫婦,，以設(shè)制度,，以立田里，以賢勇知,，以功為己,。故謀用是作，而兵由此起,。禹,、湯、文,、武,、成王、周公,，由此其選也,。此六君子者，未有不謹(jǐn)于禮者也,。以著其義,，以考其信，著有過(guò),，刑仁講讓,，示民有常。如有不由此者,，在勢(shì)者去,，眾以為殃，是謂小康,。言偃復(fù)問(wèn)曰：“如此乎禮之急也,？”孔子曰：“夫禮，先王以承天之道,，以治人之情,。故失之者死，得之者生,?！对?shī)》曰：『相鼠有體，人而無(wú)禮,；人而無(wú)禮,，胡不遄死,？』是故夫禮，必本于天,，殽于地,，列于鬼神，達(dá)于喪祭,、射御,、冠昏、朝聘,。故圣人以禮示之,，故天下國(guó)家可得而正也?！毖再葟?fù)問(wèn)曰：“夫子之極言禮也,，可得而聞與？”孔子曰：“我欲觀夏道,，是故之杞,，而不足征也；吾得夏時(shí)焉,。我欲觀殷道,，是故之宋，而不足征也,；吾得坤干焉,。坤干之義，夏時(shí)之等,，吾以是觀之,。”夫禮之初,，始諸飲食,，其燔黍捭豚,，污尊而抔飲,，蕢桴而土鼓，猶若可以致其敬于鬼神,。及其死也,，升屋而號(hào)，告曰：“皋,！某復(fù),。”然后飯腥而苴孰,。故天望而地藏也,，體魄則降,，知?dú)庠谏希仕勒弑笔?，生者南鄉(xiāng),，皆從其初。昔者先王,，未有宮室,，冬則居營(yíng)窟，夏則居橧巢,。未有火化,，食草木之實(shí)、鳥(niǎo)獸之肉,，飲其血,，茹其毛。未有麻絲,，衣其羽皮,。后圣有作，然后修火之利,，范金合土,，以為臺(tái)榭、宮室,、牖戶,，以炮以燔，以亨以炙,，以為醴酪,；治其麻絲，以為布帛,，以養(yǎng)生送死,，以事鬼神上帝，皆從其朔,。故玄酒在室,，醴醆在戶，粢醍在堂,，澄酒在下,。陳其犧牲，備其鼎俎,，列其琴瑟管磬鐘鼓,，修其祝嘏，以降上神與其先祖。以正君臣,，以篤父子,，以睦兄弟，以齊上下,，夫婦有所,。是謂承天之祜。作其祝號(hào),，玄酒以祭,，薦其血毛，腥其俎,，孰其殽,，與其越席，疏布以冪,，衣其浣帛,，醴醆以獻(xiàn)，薦其燔炙,，君與夫人交獻(xiàn),，以嘉魂魄，是謂合莫,。然后退而合亨,，體其犬豕牛羊，實(shí)其簠簋,、籩豆,、铏羹。祝以孝告,，嘏以慈告,，是謂大祥。此禮之大成也,。

　　謝萬(wàn)作八賢論,，與孫興公往反，小有利鈍,。謝後出以示顧君齊,，顧曰：“我亦作，知卿當(dāng)無(wú)所名,?！?/p>

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