馬小泉 549萬字 122406人讀過 連載
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王大將軍下,,庾公問:“卿有四友,,何者是?”答曰:“君家中郎,,我家太尉,、阿平、胡毋彥國,。阿平故當最劣,。”庾曰:“似未肯劣,?!扁子謫枺骸昂握呔悠溆遥俊蓖踉唬骸白杂腥??!庇謫枺骸昂握呤牵俊蓖踉唬骸班?!其自有公論,。”左右躡公,,公乃止,。
凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍去正脊,,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一。
子夏曰:“言則大矣,!美矣,!盛矣!言盡于此而已乎,?”孔子曰:“何為其然也,!君子之服之也,猶有五起焉,?!弊酉脑唬骸昂稳纾俊弊釉唬骸盁o聲之樂,,氣志不違,;無體之禮,威儀遲遲,;無服之喪,,內恕孔悲。無聲之樂,,氣志既得,;無體之禮,威儀翼翼,;無服之喪,,施及四國。無聲之樂,,氣志既從,;無體之禮,上下和同,;無服之喪,,以畜萬邦。無聲之樂,,日聞四方,;無體之禮,日就月將,;無服之喪,,純德孔明。無聲之樂,,氣志既起,;無體之禮,施及四海,;無服之喪,,施于孫子,。”
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