令衛(wèi)方 782萬(wàn)字 767977人讀過(guò) 連載
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燕侍食于君子,,則先飯而后已;毋放飯,,毋流歠;小飯而亟之,;數(shù)毋為口容,。客自徹,,辭焉則止,。客爵居左,,其飲居右,;介爵,、酢爵,、僎爵皆居右,。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾;冬右腴,,夏右鰭;祭膴,。凡齊,,執(zhí)之以右,居之于左,。贊幣自左,,詔辭自右,。酌尸之仆,如君之仆,。其在車(chē)則左執(zhí)轡右受爵,,祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,,則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴。小子走而不趨,,舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥。牛羊之肺,,離而不提心,。凡羞有湇者,不以齊,。為君子擇蔥薤,則絕其本末,。羞首者,,進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者,有折俎不坐,。未步爵,,不嘗羞。牛與羊魚(yú)之腥,,聶而切之為膾,;麋鹿為菹,野豕為軒,,皆聶而不切,;麇為辟雞,兔為宛脾,,皆聶而切之,。切蔥若薤,實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,,取祭肺,反之,,不坐,;燔亦如之。尸則坐,。
杖者何也,?爵也。三日授子杖,,五日授大夫杖,,七日授士杖?;蛟粨?dān)主,;或曰輔病,婦人,、童子不杖,,不能病也。百官備,,百物具,,不言而事行者,扶而起,;言而后事行者,,杖而起;身自執(zhí)事而后行者,,面垢而已,。禿者不髽,傴者不袒,,跛者不踴,。老病不止酒肉。凡此八者,,以權(quán)制者也,。
食:蝸醢而菰食,雉羹,;麥?zhǔn)?,脯羹,雞羹,;析稌,,犬羹,兔羹,;和糝不蓼,。濡豚,,包苦實(shí)蓼;濡雞,,醢醬實(shí)蓼,;濡魚(yú),卵醬實(shí)蓼,;濡鱉,,醢醬實(shí)蓼。腶修,,蚳醢,,脯羹,兔醢,,糜膚,,魚(yú)醢,魚(yú)膾,,芥醬,,麋腥,醢,,醬,,桃諸,梅諸,,卵鹽,。
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