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索蘊(yùn)美 489萬字 847980人讀過連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　孝武將講孝經(jīng),，謝公兄弟與諸人私庭講習(xí),。車武子難苦問謝，謂袁羊曰：“不問則德音有遺,，多問則重勞二謝,。”袁曰：“必?zé)o此嫌,?！避囋唬骸昂我灾獱枺俊痹唬骸昂螄L見明鏡疲於屢照,，清流憚於惠風(fēng),。”

　　為母之君母,，母卒則不服,。宗子，母在為妻禫,。為慈母后者,，為庶母可也，為祖庶母可也,。為父母,、妻、長(zhǎng)子禫,。慈母與妾母,，不世祭也。丈夫冠而不為殤,，婦人笄而不為殤,。為殤后者，以其服服之,。久而不葬者，唯主喪者不除,；其余以麻終月數(shù)者,，除喪則已,。箭笄終喪三年。齊衰三月與大功同者,，繩屨,。練，筮日筮尸,，視濯,，皆要绖?wù)壤K屨。有司告具,，而后去杖,。筮日筮尸，有司告事畢而后杖,，拜送賓,。大祥，吉服而筮尸,。庶子在父之室,，則為其母不禫。庶子不以杖即位,。父不主庶子之喪,，則孫以杖即位可也。父在,，庶子為妻以杖即位可也,。諸侯吊于異國之臣，則其君為主,。諸侯吊,，必皮弁錫衰。所吊雖已葬,，主人必免,。主人未喪服，則君于不錫衰,。養(yǎng)有疾者不喪服,，遂以主其喪。非養(yǎng)者入主人之喪,，則不易己之喪服,。養(yǎng)尊者必易服，養(yǎng)卑者否,。妾無妾祖姑者,，易牲而祔于女君可也。婦之喪,、虞,、卒哭,，其夫若子主之。祔,，則舅主之,。士不攝大夫。士攝大夫,，唯宗子,。主人未除喪，有兄弟自他國至,，則主人不免而為主,。