　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

九天

晉辰

　　帷殯,，非古也,，自敬姜之哭穆伯始也。喪禮,，哀戚之至也,。節(jié)哀，順變也；君子念始之者也,。復,，盡愛之道也，有禱祠之心焉,；望反諸幽,，求諸鬼神之道也；北面,，求諸幽之義也,。拜稽顙，哀戚之至隱也,；稽顙,，隱之甚也。飯用米貝,，弗忍虛也,；不以食道，用美焉爾,。銘,，明旌也，以死者為不可別已,，故以其旗識之,。愛之，斯錄之矣,；敬之,，斯盡其道焉耳。重,，主道也,，殷主綴重焉；周主重徹焉,。奠以素器,，以生者有哀素之心也；唯祭祀之禮,，主人自盡焉爾,；豈知神之所饗，亦以主人有齊敬之心也,。辟踴,，哀之至也，有算,，為之節(jié)文也,。袒,、括發(fā)，變也,；慍,，哀之變也。去飾,，去美也,；袒、括發(fā),，去飾之甚也,。有所袒、有所襲,，哀之節(jié)也,。弁绖葛而葬，與神交之道也,，有敬心焉,。周人弁而葬，殷人冔而葬,。歠主人,、主婦室老，為其病也,，君命食之也,。反哭升堂，反諸其所作也,；主婦入于室,，反諸其所養(yǎng)也。反哭之吊也,，哀之至也--反而亡焉,，失之矣，于是為甚,。殷既封而吊,，周反哭而吊,。

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　　廄焚,，孔子拜鄉(xiāng)人為火來者。拜之,，士壹,，大夫再。亦相吊之道也,?？鬃釉唬骸肮苤儆霰I,，取二人焉，上以為公臣,，曰：『其所與游辟也,，可人也！』管仲死,，桓公使為之服,。宦于大夫者之為之服也,，自管仲始也,，有君命焉爾也?！?/p>

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　　國君春田不圍澤,；大夫不掩群，士不取麑卵,。

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　　殷浩始作揚州,，劉尹行，日小欲晚,，便使左右取袱,，人問其故？答曰：“刺史嚴,，不敢夜行,。”

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