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晁樂(lè)章 730萬(wàn)字 968458人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　謝無(wú)奕性粗強(qiáng),。以事不相得，自往數(shù)王藍(lán)田,，肆言極罵,。王正色面壁不敢動(dòng)，半日,。謝去良久,，轉(zhuǎn)頭問(wèn)左右小吏曰：“去未？”答雲(yún)：“已去,?！比会釓?fù)坐。時(shí)人嘆其性急而能有所容,。

　　大夫降其庶子,，其孫不降其父。大夫不主士之喪,。為慈母之父母無(wú)服,。夫?yàn)槿撕笳撸淦逓榫斯么蠊?。士祔于大夫則易牲,。繼父不同居也者；必嘗同居,。皆無(wú)主后,。同財(cái)而祭其祖禰為同居；有主后者為異居,?？夼笥颜哂陂T外之右南面。祔葬者不筮宅,。士大夫不得祔于諸侯,，祔于諸祖父之為士大夫者，其妻祔于諸祖姑,，妾祔于妾祖姑,；亡則中一以上而祔。祔必以其昭穆,。諸侯不得祔于天子,，天子、諸侯,、大夫可以祔于士,。

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更新時(shí)間：2025-06-24