　　是月也,，日長至,，陰陽爭，死生分,。君子齊戒,，處必掩身，毋躁,。止聲色,，毋或進(jìn)。薄滋味,，毋致和,。節(jié)嗜欲，定心氣,，百官靜事毋刑,，以定晏陰之所成。鹿角解,，蟬始鳴,。半夏生，木堇榮,。是月也,，毋用火南方?？梢跃痈呙?，可以遠(yuǎn)眺望，可以升山陵,，可以處臺榭,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　古者天子,、諸侯必有養(yǎng)獸之官,，及歲時，齊戒沐浴而躬朝之,。犧牷祭牲,，必于是取之，敬之至也,。君召牛,，納而視之，擇其毛而卜之,，吉,，然后養(yǎng)之。君皮弁素積,，朔月,，月半，君巡牲,，所以致力,，孝之至也。古者天子,、諸侯必有公桑,、蠶室，近川而為之,。筑宮仞有三尺,，棘墻而外閉之。及大昕之朝,，君皮弁素積,，卜三宮之夫人世婦之吉者，使入蠶于蠶室,，奉種浴于川,；桑于公桑，風(fēng)戾以食之,。歲既殫矣,，世婦卒蠶,，奉繭以示于君，遂獻(xiàn)繭于夫人,。夫人曰：“此所以為君服與,？”遂副袆而受之，因少牢以禮之,。古之獻(xiàn)繭者,，其率用此與！及良日,，夫人繅,，三盆手，遂布于三宮夫人世婦之吉者使繅,；遂朱綠之,，玄黃之,，以為黼黻文章,。服既成，君服以祀先王先公,，敬之至也,。君子曰：禮樂不可斯須去身。致樂以治心,，則易直子諒之心,，油然生矣。易直子諒之心生則樂,，樂則安,，安則久，久則天,，天則神,。天則不言而信，神則不怒而威,。致樂以治心者也,。致禮以治躬則莊敬，莊敬則嚴(yán)威,。心中斯須不和不樂,，而鄙詐之心入之矣；外貌斯須不莊不敬,，而慢易之心入之矣,。故樂也者，動于內(nèi)者也,，禮也者,，動于外者也,。樂極和，禮極順,。內(nèi)和而外順,，則民瞻其顏色而不與爭也；望其容貌,，而眾不生慢易焉,。故德輝動乎內(nèi)，而民莫不承聽,；理發(fā)乎外,，而眾莫不承順。故曰：致禮樂之道,，而天下塞焉,，舉而措之無難矣。樂也者,，動于內(nèi)者也,；禮也者，動于外者也,。故禮主其減,，樂主其盈。禮減而進(jìn),，以進(jìn)為文,；樂盈而反，以反為文,。禮減而不進(jìn)則銷,，樂盈而不反則放。故禮有報而樂有反,。禮得其報則樂,，樂得其反則安。禮之報,，樂之反,，其義一也。

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　　然則禿者不免,，傴者不袒,，跛者不踴，非不悲也,；身有錮疾,，不可以備禮也。故曰：喪禮唯哀為主矣,。女子哭泣悲哀,，擊胸傷心,；男子哭泣悲哀，稽顙觸地?zé)o容,，哀之至也,。

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　　九州島之長入天子之國，曰牧,。天子同姓,，謂之叔父；異姓,，謂之叔舅,；于外曰侯，于其國曰君,。其在東夷,、北狄、西戎,、南蠻,，雖大，曰子,。于內(nèi)自稱曰不谷,，于外自稱曰王老,。庶方小侯入天子之國,，曰某人，于外曰子,，自稱曰孤,。天子當(dāng)依而立，諸侯北面而見天子,，曰覲,。天子當(dāng)寧而立，諸公東面,、諸侯西面,，曰朝。

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