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淳于春瑞 247萬(wàn)字 527840人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　陳莊子死,，赴于魯，魯人欲勿哭,，繆公召縣子而問(wèn)焉,?？h子曰：“古之大夫，束修之問(wèn)不出竟,，雖欲哭之,，安得而哭之？今之大夫,，交政于中國(guó),，雖欲勿哭，焉得而弗哭,？且且臣聞之,，哭有二道：有愛(ài)而哭之，有畏而哭之,?！惫唬骸叭唬粍t如之何而可,？”縣子曰：“請(qǐng)哭諸異姓之廟,。”于是與哭諸縣氏,。仲憲言于曾子曰：“夏后氏用明器,，示民無(wú)知也；殷人用祭器,，示民有知也；周人兼用之,，示民疑也,。”曾子曰：“其不然乎,！其不然乎,！夫明器，鬼器也,；祭器,，人器也；夫古之人,，胡為而死其親乎,？”公叔木有同母異父之昆弟死，問(wèn)于子游,。子游曰：“其大功乎,？”狄儀有同母異父之昆弟死，問(wèn)于子夏,，子夏曰：“我未之前聞也,；魯人則為之齊衰,。”狄儀行齊衰,。今之齊衰,，狄儀之問(wèn)也。

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最新章節(jié)：四弟子林翼VS大皇子天元極,！（2025-06-17）

更新時(shí)間：2025-06-17