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軒轅志飛 130萬(wàn)字 605276人讀過(guò) 連載

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　　凡學(xué)世子及學(xué)士,，必時(shí)。春夏學(xué)干戈,，秋冬學(xué)羽龠,，皆于東序。小樂(lè)正學(xué)干,，大胥贊之,。龠師學(xué)戈,，龠師丞贊之。胥鼓南,。春誦夏弦,，大師詔之。瞽宗秋學(xué)禮,，執(zhí)禮者詔之,；冬讀書(shū)，典書(shū)者詔之,。禮在瞽宗,，書(shū)在上庠。凡祭與養(yǎng)老,，乞言,，合語(yǔ)之禮，皆小樂(lè)正詔之于東序,。大樂(lè)正學(xué)舞干戚,，語(yǔ)說(shuō)，命乞言,，皆大樂(lè)正授數(shù),，大司成論說(shuō)在東序。

　　謝太傅於東船行,，小人引船,，或遲或速，或?；虼?，又放船從橫，撞人觸岸,。公初不呵譴,。人謂公常無(wú)嗔喜。曾送兄征西葬還,，日莫雨駛,，小人皆醉，不可處分,。公乃於車中,，手取車柱撞馭人，聲色甚厲,。夫以水性沈柔,，入隘奔激。方之人情,，固知迫隘之地,，無(wú)得保其夷粹,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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