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柴白秋 207萬字 975531人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一。

　　庾太尉目庾中郎：家從談?wù)勚S,。

　　凡養(yǎng)老：有虞氏以燕禮,，夏后氏以饗禮，殷人以食禮,，周人修而兼用之,。五十養(yǎng)于鄉(xiāng)，六十養(yǎng)于國(guó),，七十養(yǎng)于學(xué),，達(dá)于諸侯。八十拜君命,，一坐再至,，瞽亦如之。九十使人受,。五十異粻,，六十宿肉，七十貳膳,，八十常珍,；九十，飲食不離寢,、膳飲從于游可也,。六十歲制，七十時(shí)制,，八十月制,；九十日修，唯絞,、衾,、冒，死而后制,。五十始衰,，六十非肉不飽，七十非帛不暖,，八十非人不暖,；九十，雖得人不暖矣,。五十杖于家,，六十杖于鄉(xiāng)，七十杖于國(guó),，八十杖于朝,；九十者,，天子欲有問焉，則就其室,，以珍從,。七十不俟朝,，八十月告存,，九十日有秩五十不從力政，六十不與服戎,，七十不與賓客之事,，八十齊喪之事弗及也。五十而爵,，六十不親學(xué),，七十致政。唯衰麻為喪,。

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最新章節(jié)：兩頭為難（2025-06-16）

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