　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　凡為人子之禮：冬溫而夏清,，昏定而晨省,，在丑夷不爭。

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　　曾子曰：“身也者,，父母之遺體也,。行父母之遺體，敢不敬乎,？居處不莊,，非孝也；事君不忠,，非孝也,；蒞官不敬，非孝也,；朋友不信,，非孝也；戰(zhàn)陳無勇,，非孝也,；五者不遂，災(zāi)及于親,，敢不敬乎,？亨孰膻薌，嘗而薦之,，非孝也,，養(yǎng)也。君子之所謂孝也者,，國人稱愿然曰：『幸哉有子,！』如此，所謂孝也已,。眾之本教曰孝,，其行曰養(yǎng)。養(yǎng),，可能也,，敬為難；敬,，可能也,，安為難；安,，可能也,，卒為難。父母既沒,，慎行其身,，不遺父母惡名,，可謂能終矣。仁者,，仁此者也,；禮者，履此者也,；義者,，宜此者也；信者,，信此者也；強(qiáng)者,，強(qiáng)此者也,。樂自順此生，刑自反此作,?！痹釉唬骸胺蛐ⅲ弥跆斓?，溥之而橫乎四海,，施諸后世而無朝夕，推而放諸東海而準(zhǔn),，推而放諸西海而準(zhǔn),，推而放諸南海而準(zhǔn)，推而放諸北海而準(zhǔn),?！对姟吩疲骸鹤晕髯詵|，自南自北,，無思不服,。』此之謂也,?！痹釉唬骸皹淠疽詴r伐焉，禽獸以時殺焉,。夫子曰：『斷一樹,，殺一獸，不以其時,，非孝也,。』孝有三：小孝用力,，中孝用勞,，大孝不匱,。思慈愛忘勞，可謂用力矣,。尊仁安義,，可謂用勞矣。博施備物,，可謂不匱矣,。父母愛之，嘉而弗忘,；父母惡之,，懼而無怨；父母有過,，諫而不逆,；父母既沒，必求仁者之粟以祀之,。此之謂禮終,。”樂正子春下堂而傷其足,，數(shù)月不出,，猶有憂色。門弟子曰：“夫子之足瘳矣,，數(shù)月不出,，猶有憂色，何也,？”樂正子春曰：“善如爾之問也,！善如爾之問也！吾聞諸曾子,，曾子聞諸夫子曰：『天之所生,，地之所養(yǎng)，無人為大,?！桓改溉尤鴼w之,，可謂孝矣,。不虧其體，不辱其身,，可謂全矣,。故君子頃步而弗敢忘孝也。今予忘孝之道，予是以有憂色也,。壹舉足而不敢忘父母,，壹出言而不敢忘父母。壹舉足而不敢忘父母,，是故道而不徑,，舟而不游，不敢以先父母之遺體行殆,。壹出言而不敢忘父母,，是故惡言不出于口，忿言不反于身,。不辱其身,，不羞其親，可謂孝矣,?！?/p>

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　　謝公夫人教兒，問太傅：“那得初不見君教兒,？”答曰：“我常自教兒,。”

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　　鄧艾口吃,，語稱艾艾,。晉文王戲之曰：“卿雲(yún)艾艾，定是幾艾,？”對曰：“鳳兮鳳兮,，故是壹鳳?！?/p>

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