候甲午 372萬(wàn)字 27712人讀過(guò) 連載
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
孫皓問(wèn)丞相陸凱曰:“卿壹宗在朝有幾人,?”陸曰:“二相、五侯,、將軍十余人,。”皓曰:“盛哉,!”陸曰:“君賢臣忠,,國(guó)之盛也。父慈子孝,,家之盛也,。今政荒民弊,覆亡是懼,,臣何敢言盛,!”
君之喪,子,、大夫,、公子、眾士皆三日不食,。子,、大夫,、公子食粥,納財(cái),,朝一溢米,,莫一溢米,食之無(wú)算,;士疏食水飲,,食之無(wú)算;夫人世婦諸妻皆疏食水飲,,食之無(wú)算,。大夫之喪,主人室老子姓皆食粥,;眾士疏食水飲,;妻妾疏食水飲。士亦如之,。既葬,,主人疏食水飲,不食菜果,;婦人亦如之,。君大夫士一也。練而食菜果,,祥而食肉,。食粥于盛不盥,食于篹者盥,。食菜以酰醬,,始食肉者先食干肉,始飲酒者先飲醴酒,。期之喪,,三不食;食:疏食水飲,,不食菜果,,三月既葬,食肉飲酒,。期終喪,,不食肉,不飲酒,,父在為母,,為妻。九月之喪,食飲猶期之喪也,,食肉飲酒,,不與人樂(lè)之。五月三月之喪,,壹不食再不食可也,。比葬,食肉飲酒,,不與人樂(lè)之,。叔母、世母,、故主,、宗子食肉飲酒。不能食粥,,羹之以菜可也,;有疾,食肉飲酒可也,。五十不成喪,,七十唯衰麻在身。既葬,,若君食之則食之,;大夫父之友食之則食之矣。不辟粱肉,,若有酒醴則辭,。
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更新時(shí)間:2025-05-15
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