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齊昭陽 146萬字 123480人讀過連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一,。

　　王中郎甚愛張?zhí)戾a,，問之曰：“卿觀過江諸人經(jīng)緯，江左軌轍,，有何偉異,？後來之彥，復(fù)何如中原,？”張曰：“研求幽邃,，自王、何以還,；因時脩制,，荀、樂之風,?！蓖踉唬骸扒渲娪杏啵喂蕿檐迗运?？”答曰：“陽消陰息,，故天步屯蹇；否剝成象,，豈足多譏,？”

　　復(fù)，有林麓,，則虞人設(shè)階,；無林麓，則狄人設(shè)階,。小臣復(fù),，復(fù)者朝服。君以卷,，夫人以屈狄,；大夫以玄赪，世婦以襢衣,；士以爵弁,，士妻以稅衣。皆升自東榮,，中屋履危,，北面三號，衣投于前,，司命受之,，降自西北榮,。其為賓，則公館復(fù),，私館不復(fù),；其在野，則升其乘車之左轂而復(fù),。復(fù)衣不以衣尸,，不以斂,。婦人復(fù),，不以袡。凡復(fù),，男子稱名,，婦人稱字。唯哭先復(fù),，復(fù)而后行死事,。

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