七妹夜趣

諸葛綺煙 761萬(wàn)字 222648人讀過(guò) 連載

《七妹夜趣》

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　牧之野,，武王之大事也,。既事而退，柴于上帝,，祈于社,，設(shè)奠于牧室,。遂率天下諸侯，執(zhí)豆籩,，逡奔走,；追王大王亶父、王季歷,、文王昌,；不以卑臨尊也。上治祖禰,，尊尊也,；下治子孫，親親也,；旁治昆弟,，合族以食，序以昭繆,，別之以禮義,，人道竭矣。

　　延陵季子適齊,，于其反也,，其長(zhǎng)子死，葬于嬴博之間,?？鬃釉唬骸把恿昙咀樱瑓侵?xí)于禮者也,?！蓖^(guān)其葬焉。其坎深不至于泉,，其斂以時(shí)服,。既葬而封，廣輪掩坎,，其高可隱也,。既封，左袒,，右還其封且號(hào)者三,，曰：“骨肉歸復(fù)于土，命也,。若魂氣則無(wú)不之也,，無(wú)不之也。”而遂行,?？鬃釉唬骸把恿昙咀又诙Y也，其合矣乎,！”

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更新時(shí)間：2025-05-03