美人蕉苗
綦立農 924萬字 105901人讀過 連載
《美人蕉苗》
孫綽作列仙商丘子贊曰：“所牧何物,？殆非真豬。儻遇風雲,，為我龍攄,。”時人多以為能,。王藍田語人雲：“近見孫家兒作文,，道何物、真豬也,?！?/p>
凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。
縣子瑣曰：“吾聞之：古者不降,，上下各以其親,。滕伯文為孟虎齊衰，其叔父也,；為孟皮齊衰,，其叔父也?！焙竽驹唬骸皢?，吾聞諸縣子曰：夫喪，不可不深長思也,，買棺外內易,，我死則亦然?！痹釉唬骸笆丛O飾,，故帷堂,，小斂而徹帷?！敝倭鹤釉唬骸胺驄D方亂,，故帷堂，小斂而徹帷,?！毙恐欤佑卧唬骸坝跂|方,?！痹釉唬骸坝谖鞣剑瑪克瓜??！毙恐煸谖鞣剑敹Y之末失也,?？h子曰：“绤衰繐裳,，非古也,。”子蒲卒,，哭者呼滅,。子皋曰：“若是野哉?！笨拚吒闹?。
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