　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　僧意在瓦官寺中,，王茍子來，與共語,，便使其唱理,。意謂王曰：“聖人有情不？”王曰：“無,?！敝貑栐唬骸奥}人如柱邪？”王曰：“如籌算,，雖無情,，運(yùn)之者有情?！鄙怆?yún)：“誰運(yùn)聖人邪,？”茍子不得答而去。

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　　王東亭為桓宣武主簿,，既承藉,，有美譽(yù)，公甚欲其人地為壹府之望,。初,，見謝失儀，而神色自若,。坐上賓客即相貶笑,。公曰：“不然，觀其情貌,，必自不凡,。吾當(dāng)試之。”後因月朝閣下伏,，公於內(nèi)走馬直出突之,，左右皆宕仆，而王不動,。名價於是大重,，鹹雲(yún)“是公輔器也”。

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　　王丞相辟王藍(lán)田為掾,，庾公問丞相：“藍(lán)田何似,？”王曰：“真獨(dú)簡貴，不減父祖,；然曠淡處,，故當(dāng)不如爾?！?/p>

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　　伯高死于衛(wèi),，赴于孔子，孔子曰：“吾惡乎哭諸,？兄弟,，吾哭諸廟；父之友,，吾哭諸廟門之外,；師，吾哭諸寢,；朋友,，吾哭諸寢門之外；所知,，吾哭諸野。于野,，則已疏,；于寢，則已重,。夫由賜也見我,，吾哭諸賜氏?！彼烀迂暈橹?，曰：“為爾哭也來者，拜之,；知伯高而來者,，勿拜也。”

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