玉樂兒 840萬字 798085人讀過 連載
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“王天下有三重焉,,其寡過矣乎!上焉者雖善無徵,,無徵不信,,不信民弗從;下焉者雖善不尊,,不尊不信,,不信民弗從。故君子之道:本諸身,徵諸庶民,,考諸三王而不繆,,建諸天地而不悖,質(zhì)諸鬼神而無疑,,百世以俟圣人而不惑,。質(zhì)諸鬼神而無疑,知天也,;百世以俟圣人而不惑,,知人也。是故君子動而世為天下道,,行而世為天下法,,言而世為天下則。遠(yuǎn)之則有望,,近之則不厭,。《詩》曰:‘在彼無惡,,在此無射,。庶幾夙夜,以永終譽(yù),!’君子未有不如此,,而蚤有譽(yù)于天下者?!?/p>
祭薦,,祭酒,敬禮也,。嚌肺,,嘗禮也。啐酒,,成禮也,。于席末,言是席之正,,非專為飲食也,,為行禮也,此所以貴禮而賤財(cái)也,。卒觶,,致實(shí)于西階上,言是席之上,,非專為飲食也,,此先禮而后財(cái)之義也,。先禮而后財(cái),則民作敬讓而不爭矣,。
凡食齊視春時,,羹齊視夏時,醬齊視秋時,,飲齊視冬時,。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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