　　天子適四方，先柴,。郊之祭也,，迎長日之至也，大報天而主日也,。兆于南郊,，就陽位也。掃地而祭,，于其質也,。器用陶匏，以象天地之性也,。于郊,，故謂之郊。牲用骍，尚赤也,；用犢,，貴誠也。郊之用辛也,，周之始郊日以至,。卜郊,，受命于祖廟,，作龜于禰宮，尊祖親考之義也,。卜之日,，王立于澤，親聽誓命,，受教諫之義也,。獻命庫門之內，戒百官也,。大廟之命,，戒百姓也。祭之日,，王皮弁以聽祭報,，示民嚴上也。喪者不哭,，不敢兇服,，汜掃反道，鄉(xiāng)為田燭,。弗命而民聽上,。祭之日，王被袞以象天,，戴冕,，璪十有二旒，則天數(shù)也,。乘素車,，貴其質也。旗十有二旒,，龍章而設日月,，以象天也。天垂象,，圣人則之,。郊所以明天道也。帝牛不吉,，以為稷牛,。帝牛必在滌三月,，稷牛唯具。所以別事天神與人鬼也,。萬物本乎天,，人本乎祖，此所以配上帝也,。郊之祭也,，大報本反始也。

大唐孽子

第五富水

　　王孝伯問謝太傅：“林公何如長史,？”太傅曰：“長史韶興,。”問：“何如劉尹,？”謝曰：“噫,！劉尹秀?！蓖踉唬骸叭羧绻?，並不如此二人邪？”謝雲(yún)：“身意正爾也,?！?/p>

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烏孫向夢

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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