　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

逆明1644

雪己

　　搗珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄,，每物與牛若一捶，反側之,，去其餌,，熟出之，去其餌,，柔其肉,。

龍隱

東郭尚勤

　　凡祭有四時：春祭曰礿，夏祭曰禘,，秋祭曰嘗,，冬祭曰烝。礿,、禘,，陽義也；嘗,、烝,，陰義也。禘者陽之盛也,，嘗者陰之盛也,。故曰：莫重于禘、嘗,。古者于禘也,，發(fā)爵賜服，順陽義也；于嘗也,，出田邑,，發(fā)秋政，順陰義也,。故記曰：“嘗之日，發(fā)公室,，示賞也,；草艾則墨；未發(fā)秋政,，則民弗敢草也,。”故曰：禘,、嘗之義大矣,。治國之本也，不可不知也,。明其義者君也,，能其事者臣也。不明其義,，君人不全,；不能其事，為臣不全,。夫義者,，所以濟志也，諸德之發(fā)也,。是故其德盛者,，其志厚；其志厚者,，其義章,。其義章者，其祭也敬,。祭敬則竟內之子孫莫敢不敬矣,。是故君子之祭也，必身親蒞之,；有故,，則使人可也。雖使人也,，君不失其義者,，君明其義故也。其德薄者，其志輕,，疑于其義,，而求祭；使之必敬也,，弗可得已,。祭而不敬，何以為民父母矣,？夫鼎有銘,，銘者，自名也,。自名以稱揚其先祖之美,，而明著之后世者也。為先祖者,，莫不有美焉,，莫不有惡焉，銘之義,，稱美而不稱惡,，此孝子孝孫之心也。唯賢者能之,。銘者,，論譔其先祖之有德善，功烈勛勞慶賞聲名列于天下,，而酌之祭器,；自成其名焉，以祀其先祖者也,。顯揚先祖,，所以崇孝也。身比焉,，順也,。明示后世，教也,。夫銘者,，壹稱而上下皆得焉耳矣。是故君子之觀于銘也,，既美其所稱,，又美其所為。為之者,，明足以見之,，仁足以與之，知足以利之，可謂賢矣,。賢而勿伐,，可謂恭矣。故衛(wèi)孔悝之鼎銘曰：六月丁亥,，公假于大廟,。公曰：“叔舅！乃祖莊叔,，左右成公,。成公乃命莊叔隨難于漢陽，即宮于宗周,，奔走無射。啟右獻公,。獻公乃命成叔,，纂乃祖服。乃考文叔,，興舊耆欲,，作率慶士，躬恤衛(wèi)國,，其勤公家,，夙夜不解，民咸曰：『休哉,！』”公曰：“叔舅,！予女銘：若纂乃考服?！便Π莼自唬骸皩P以辟之,，勤大命施于烝彝鼎?！贝诵l(wèi)孔悝之鼎銘也,。古之君子論譔其先祖之美，而明著之后世者也,。以比其身,，以重其國家如此。子孫之守宗廟社稷者,，其先祖無美而稱之,，是誣也；有善而弗知,，不明也,；知而弗傳，不仁也。此三者,，君子之所恥也,。昔者，周公旦有勛勞于天下,。周公既沒,，成王、康王追念周公之所以勛勞者,，而欲尊魯,；故賜之以重祭。外祭,，則郊社是也,；內祭，則大嘗禘是也,。夫大嘗禘,，升歌《清廟》，下而管《象》,；朱干玉戚,，以舞《大武》；八佾,，以舞《大夏》,；此天子之樂也?？抵芄?，故以賜魯也。子孫纂之,，至于今不廢,，所以明周公之德而又以重其國也。

紫血圣皇

頻己酉

　　五官之長,，曰伯：是職方,。其擯于天子也，曰天子之吏,。天子同姓,，謂之伯父；異姓,，謂之伯舅,。自稱于諸侯，曰天子之老,，于外曰公,；于其國曰君,。

褻瀆

萊冉煊

　　司馬太傅為二王目曰：“孝伯亭亭直上，阿大羅羅清疏,?！?/p>

劍王朝

仵小月

　　子曰：“禮者何也？即事之治也,。君子有其事,，必有其治。治國而無禮,，譬猶瞽之無相與,？倀倀其何之？譬如終夜有求于幽室之中,，非燭何見,？若無禮則手足無所錯，耳目無所加,，進退揖讓無所制,。是故，以之居處,，長幼失其別；閨門,，三族失其和,；朝廷，官爵失其序,；田獵,，戎事失其策；軍旅,，武功失其制,；宮室，失其度,；量鼎,，失其象；味,，失其時,；樂，失其節(jié),；車,，失其式；鬼神,，失其饗,；喪紀,，失其哀；辯說,，失其黨,；官，失其體,；政事,，失其施；加于身而錯于前,，凡眾之動,，失其宜。如此,，則無以祖洽于眾也,。”

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