富察乙丑 633萬字 773481人讀過 連載
《我的禽畜支教生活》
凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍去正脊,,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
哀公問政,。子曰:“文武之政,布在方策,。其人存,,則其政舉;其人亡,,則其政息,。人道敏政,地道敏樹,。夫政也者,,蒲盧也。故為政在人,,取人以身,,修身以道,修道以仁,。仁者人也,。親親為大;義者宜也,。尊賢為大,。親親之殺,尊賢之等,,禮所生也,。在下位不獲乎上,民不可得而治矣,!故君子不可以不修身,;思修身,不可以不事親,;思事親,,不可以不知人,,思知人,不可以不知天,。天下之達道五,,所以行之者三。曰:君臣也,,父子也,,夫婦也,昆弟也,,朋友之交也,,五者天下之達道也。知,,仁,,勇,三者天下之達德也,,所以行之者一也,。或生而知之,,或學而知之,,或困而知之,及其知之一也,?;虬捕兄蚶兄?,或勉強而行之,及其成功,,一也,。”子曰:“好學近乎知,,力行近乎仁,,知恥近乎勇。知斯三者,,則知所以修身,;知所以修身,則知所以治人,;知所以治人,,則知所以治天下國家矣。凡為天下國家有九經(jīng),,曰:修身也,。尊賢也,,親親也,敬大臣也,,體群臣也,。子庶民也,來百工也,,柔遠人也,,懷諸侯也。修身則道立,,尊賢則不惑,,親親則諸父昆弟不怨,敬大臣則不眩,,體群臣則士之報禮重,,子庶民則百姓勸,來百工則財用足,,柔遠人則四方歸之,,懷諸侯則天下畏之。齊明盛服,,非禮不動,。所以修身也;去讒遠色,,賤貨而貴德,,所以勸賢也;尊其位,,重其祿,,同其好惡,所以勸親親也,;官盛任使,,所以勸大臣也;忠信重祿,,所以勸士也,;時使薄斂,所以勸百姓也,;日省月試,,既廩稱事,所以勸百工也,;送往迎來,,嘉善而矜不能,所以柔遠人也,;繼絕世,,舉廢國,,治亂持危。朝聘以時,,厚往而薄來,,所以懷諸侯也。凡為天下國家有九經(jīng),,所以行之者一也,。凡事豫則立,不豫則廢,。言前定則不跲,,事前定則不困,行前定則不疚,,道前定則不窮,。在下位不獲乎上,民不可得而治矣,。獲乎上有道,,不信乎朋友,不獲乎上矣,;信乎朋友有道,,不順乎親,不信乎朋友矣,;順乎親有道,,反諸身不誠,不順乎親矣,;誠身有道,,不明乎善,不誠乎身矣,。誠者,,天之道也;誠之者,,人之道也。誠者不勉而中,,不思而得,,從容中道,圣人也,。誠之者,,擇善而固執(zhí)之者也。博學之,,審問之,,慎思之,,明辨之,篤行之,。有弗學,,學之弗能,弗措也,;有弗問,,問之弗知,弗措也,;有弗思,,思之弗得,弗措也,;有弗辨,,辨之弗明,弗措也,;有弗行,,行之弗篤,弗措也,。人一能之己百之,,人十能之己千之。果能此道矣,。雖愚必明,,雖柔必強?!?/p>
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