　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　阮光祿雲(yún)：“王家有三年少：右軍,、安期、長豫,?！?/p>

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　　蘇峻亂，諸庾逃散,。庾冰時為吳郡,，單身奔亡，民吏皆去,。唯郡卒獨(dú)以小船載冰出錢塘口,，蘧篨覆之。時峻賞募覓冰,，屬所在搜檢甚急,。卒舍船市渚，因飲酒醉還,，舞棹向船曰：“何處覓庾吳郡,？此中便是?！北蠡滩?，然不敢動。監(jiān)司見船小裝狹,，謂卒狂醉,，都不復(fù)疑。自送過浙江,，寄山陰魏家,，得免。後事平,，冰欲報卒,，適其所願。卒曰：“出自廝下,，不願名器,。少苦執(zhí)鞭，恒患不得快飲酒,。使其酒足余年畢矣,，無所復(fù)須?！北鶠槠鸫笊?，市奴婢，使門內(nèi)有百斛酒,，終其身,。時謂此卒非唯有智,，且亦達(dá)生。

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　　孔子之喪,，二三子皆绖而出,。群居則绖，出則否,。

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　　是月也,，驅(qū)獸毋害五谷，毋大田獵,。農(nóng)乃登麥,，天子乃以彘嘗麥，先薦寢廟,。是月也,，聚畜百藥。靡草死,，麥秋至,。斷薄刑，決小罪,，出輕系。蠶事畢,，后妃獻(xiàn)繭,。乃收繭稅，以桑為均,，貴賤長幼如一,，以給郊廟之服。是月也,，天子飲酎,，用禮樂。

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