　　張?zhí)戾a世雄涼州,，以力弱詣京師,，雖遠(yuǎn)方殊類，亦邊人之桀也,。聞皇京多才,，欽羨彌至。猶在渚住,，司馬著作往詣之,。言容鄙陋，無可觀聽,。天錫心甚悔來，以遐外可以自固,。王彌有俊才美譽,，當(dāng)時聞而造焉。既至,，天錫見其風(fēng)神清令,，言話如流，陳說古今,，無不貫悉,。又諳人物氏族，中來皆有證據(jù),。天錫訝服,。

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　溫良者，仁之本也,；敬慎者,，仁之地也；寬裕者,，仁之作也,；孫接者，仁之能也,；禮節(jié)者,，仁之貌也；言談?wù)?，仁之文也,；歌樂者，仁之和也,；分散者,，仁之施也；儒皆兼此而有之,，猶且不敢言仁也,。其尊讓有如此者。

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　　卒投,，司射執(zhí)算曰：“左右卒投,，請數(shù)?！倍銥榧?，一純以取，一算為奇,。遂以奇算告曰：“某賢于某若干純”,。奇則曰奇，鈞則曰左右鈞,。

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　　聞始見君子者,，辭曰：“某固愿聞名于將命者?！辈坏秒A主,。敵者曰：“某固愿見,?！焙币娫唬骸奥劽薄Ｘ揭娫唬骸俺Α?。瞽曰：“聞名”,。適有喪者曰：“比”,。童子曰：“聽事”。適公卿之喪,，則曰：“聽役于司徒”,。君將適他，臣如致金玉貨貝于君,，則曰：“致馬資于有司”,；敵者曰：“贈從者”。臣致禭于君,，則曰：“致廢衣于賈人”,；敵者曰：“襚”。親者兄弟不,，以襚進(jìn),。臣為君喪，納貨貝于君,，則曰：“納甸于有司”,。赗馬入廟門；賻馬與其幣,，大白兵車,，不入廟門。賻者既致命,，坐委之,，擯者舉之。

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