　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

烽皇

閭丘文科

　　王長史求東陽,，撫軍不用。後疾篤,，臨終,，撫軍哀嘆曰：“吾將負(fù)仲祖於此,，命用之?！遍L史曰：“人言會稽王癡,，真癡?！?/p>

最有錢途的職業(yè)

井明熙

　　荀中郎在京口,，登北固望海雲(yún)：“雖未睹三山，便自使人有淩雲(yún)意,。若秦,、漢之君，必當(dāng)褰裳濡足,?！?/p>

江山國色

亥芝華

　　凡治人之道，莫急于禮,。禮有五經(jīng),，莫重于祭,。夫祭者，非物自外至者也,，自中出生于心也；心怵而奉之以禮,。是故,，唯賢者能盡祭之義。賢者之祭也,，必受其福,。非世所謂福也。福者,，備也,；備者，百順之名也,。無所不順者,，謂之備。言：內(nèi)盡于己,，而外順于道也,。忠臣以事其君，孝子以事其親,，其本一也,。上則順于鬼神，外則順于君長,，內(nèi)則以孝于親,。如此之謂備,。唯賢者能備，能備然后能祭,。是故,，賢者之祭也：致其誠信與其忠敬，奉之以物,，道之以禮,，安之以樂，參之以時,。明薦之而已矣,。不求其為。此孝子之心也,。祭者,，所以追養(yǎng)繼孝也。孝者畜也,。順于道不逆于倫,，是之謂畜。是故,，孝子之事親也,，有三道焉：生則養(yǎng)，沒則喪,，喪畢則祭,。養(yǎng)則觀其順也，喪則觀其哀也,，祭則觀其敬而時也,。盡此三道者，孝子之行也,。既內(nèi)自盡,，又外求助，昏禮是也,。故國君取夫人之辭曰：“請君之玉女與寡人共有敝邑,，事宗廟社稷?！贝饲笾疽?。夫祭也者，必夫婦親之,，所以備外內(nèi)之官也,；官備則具備。水草之菹,，陸產(chǎn)之醢,，小物備矣；三牲之俎,，八簋之實(shí),，美物備矣；昆蟲之異,，草木之實(shí),，陰陽之物備矣。凡天之所生,，地之所長,，茍可薦者，莫不咸在,，示盡物也,。外則盡物，內(nèi)則盡志,，此祭之心也,。是故，天子親耕于南郊,，以共齊盛,；王后蠶于北郊，以共純服,。諸侯耕于東郊,，亦以共齊盛；夫人蠶于北郊,，以共冕服,。天子諸侯非莫耕也，王后夫人非莫蠶也,，身致其誠信,，誠信之謂盡，盡之謂敬,，敬盡然后可以事神明,，此祭之道也。及時將祭,，君子乃齊,。齊之為言齊也。齊不齊以致齊者也,。是以君子非有大事也,，非有恭敬也，則不齊,。不齊則于物無防也,，嗜欲無止也,。及其將齊也，防其邪物,，訖其嗜欲,，耳不聽樂。故記曰：“齊者不樂”,，言不敢散其志也,。心不茍慮，必依于道,；手足不茍動,，必依于禮。是故君子之齊也,，專致其精明之德也,。故散齊七日以定之，致齊三日以齊之,。定之之謂齊,。齊者精明之至也，然后可以交于神明也,。是故,，先期旬有一日，宮宰宿夫人,，夫人亦散齊七日,，致齊三日。君致齊于外,，夫人致齊于內(nèi),，然后會于大廟。君純冕立于阼,，夫人副袆立于東房,。君執(zhí)圭瓚祼尸，大宗執(zhí)璋瓚亞祼,。及迎牲,，君執(zhí)纼，卿大夫從士執(zhí)芻,。宗婦執(zhí)盎從夫人薦涚水,。君執(zhí)鸞刀羞嚌，夫人薦豆,，此之謂夫婦親之,。

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