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東門海秋 953萬字 586801人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

　　天地合而后萬物興焉,。夫昏禮,，萬世之始也。取于異姓,，所以附遠(yuǎn)厚別也,。幣必誠，辭無不腆,。告之以直信,；信,，事人也；信,，婦德也,。壹與之齊，終身不改,。故夫死不嫁,。男子親迎，男先于女,，剛?cè)嶂x也,。天先乎地，君先乎臣,，其義一也,。執(zhí)摯以相見，敬章別也,。男女有別,，然后父子親，父子親然后義生,，義生然后禮作,，禮作然后萬物安。無別無義,，禽獸之道也,。婿親御授綏，親之也,。親之也者,，親之也。敬而親之,，先王之所以得天下也,。出乎大門而先，男帥女,，女從男,，夫婦之義由此始也。婦人,，從人者也,；幼從父兄，嫁從夫,，夫死從子,。夫也者，夫也,；夫也者,，以知帥人者也,。玄冕齋戒，鬼神陰陽也,。將以為社稷主,，為先祖后，而可以不致敬乎,？共牢而食,，同尊卑也。故婦人無爵,，從夫之爵,，坐以夫之齒。器用陶匏,，尚禮然也,。三王作牢用陶匏。厥明,，婦盥饋,。舅姑卒食，婦馂余,，私之也,。舅姑降自西階，婦降自阼階,，授之室也,。昏禮不用樂,，幽陰之義也,。樂，陽氣也,?；瓒Y不賀，人之序也,。

　　天子玉藻,，十有二旒，前后邃延,，龍卷以祭,。玄端而朝日于東門之外，聽朔于南門之外,，閏月則闔門左扉，立于其中,。皮弁以日視朝,，遂以食,，日中而馂，奏而食,。日少牢,，朔月大牢；五飲：上水,、漿,、酒、醴,、酏,。卒食，玄端而居,。動則左史書之,，言則右史書之，御瞽幾聲之上下,。年不順成,，則天子素服，乘素車,，食無樂,。諸侯玄端以祭，裨冕以朝,，皮弁以聽朔于大廟,，朝服以日視朝于內(nèi)朝。朝,，辨色始入,。君日出而視之，退適路寢,，聽政,，使人視大夫，大夫退,，然后適小寢寢,，釋服。又朝服以食,，特牲三俎祭肺,，夕深衣，祭牢肉,，朔月少牢,，五俎四簋，子卯稷食菜羹,，夫人與君同庖,。

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更新時間：2025-04-30