見(jiàn)思楓 682萬(wàn)字 90516人讀過(guò) 連載
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共食不飽,共飯不澤手,。毋摶飯,,毋放飯,毋流歠,,毋咤食,,毋嚙骨,毋反魚(yú)肉,毋投與狗骨,。毋固獲,,毋揚(yáng)飯。飯黍毋以箸,。毋嚃羹,,毋絮羹,毋刺齒,,毋歠醢??托醺?,主人辭不能亨??蜌f醢,,主人辭以窶。濡肉齒決,,干肉不齒決,。毋嘬炙。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚(yú)去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
子柳之母死,,子碩請(qǐng)具。子柳曰:“何以哉,?”子碩曰:“請(qǐng)粥庶弟之母,。”子柳曰:“如之何其粥人之母以葬其母也,?不可,。”既葬,,子碩欲以賻布之余具祭器,。子柳曰:“不可,吾聞之也:君子不家于喪,。請(qǐng)班諸兄弟之貧者,?!本釉唬骸爸\人之軍師,敗則死之,;謀人之邦邑,,危則亡之?!惫逦淖由阼η?,蘧伯玉從。文子曰:“樂(lè)哉斯丘也,,死則我欲葬焉,。”蘧伯玉曰:“吾子樂(lè)之,,則瑗請(qǐng)前,。”
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