　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　何晏為吏部尚書(shū),，有位望,，時(shí)談客盈坐，王弼未弱冠往見(jiàn)之,。晏聞弼名,，因條向者勝理語(yǔ)弼曰：“此理仆以為極，可得復(fù)難不,？”弼便作難,，壹坐人便以為屈，於是弼自為客主數(shù)番,，皆壹坐所不及,。

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　　王中郎令伏玄度、習(xí)鑿齒論青,、楚人物,。臨成，以示韓康伯,?？挡紵o(wú)言，王曰：“何故不言,？”韓曰：“無(wú)可無(wú)不可,。”

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　　範(fàn)玄平為人,，好用智數(shù)，而有時(shí)以多數(shù)失會(huì),。嘗失官居?xùn)|陽(yáng),，桓大司馬在南州，故往投之,?；笗r(shí)方欲招起屈滯，以?xún)A朝廷,；且玄平在京,，素亦有譽(yù)，桓謂遠(yuǎn)來(lái)投己,，喜躍非常,。比入至庭，傾身引望,，語(yǔ)笑歡甚,。顧謂袁虎曰：“範(fàn)公且可作太常卿,。”範(fàn)裁坐,，桓便謝其遠(yuǎn)來(lái)意,。範(fàn)雖實(shí)投桓，而恐以趨時(shí)損名,，乃曰：“雖懷朝宗,，會(huì)有亡兒瘞在此，故來(lái)省視,?！被笎澣皇蛑搧?，壹時(shí)都盡,。

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　　服虔既善春秋，將為註,，欲參考同異,；聞崔烈集門(mén)生講傳，遂匿姓名,，為烈門(mén)人賃作食,。每當(dāng)至講時(shí)，輒竊聽(tīng)?wèi)舯陂g,。既知不能踰己,，稍共諸生敘其短長(zhǎng)。烈聞,，不測(cè)何人,，然素聞虔名，意疑之,。明蚤往,，及未寤，便呼：“子慎,！子慎,！”虔不覺(jué)驚應(yīng)，遂相與友善,。

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