無問玉 225萬字 642638人讀過 連載
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子曰:“鬼神之為德,,其盛矣乎?視之而弗見,,聽之而弗聞,,體物而不可遺,,使天下之人齊明盛服,以承祭祀,。洋洋乎如在其上,,如在其左右?!对姟吩唬骸裰袼?,不可度思!矧可射思,!’夫微之顯,,誠之不可掩如此夫?!?/p>
羊綏第二子孚,,少有俊才,與謝益壽相好,,嘗蚤往謝許,,未食。俄而王齊,、王睹來,。既先不相識(shí),王向席有不說色,,欲使羊去,。羊了不眄,唯腳委幾上,,詠矚自若,。謝與王敘寒溫?cái)?shù)語畢,還與羊談賞,,王方悟其奇,,乃合共語。須臾食下,,二王都不得餐,,唯屬羊不暇。羊不大應(yīng)對之,,而盛進(jìn)食,,食畢便退。遂苦相留,,羊義不住,,直雲(yún):“向者不得從命,中國尚虛,?!倍跏切⒉畠傻?。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,棗,,栗,,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一,。
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