康浩言 431萬字 913068人讀過 連載
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
吳道助,、附子兄弟,,居在丹陽郡。後遭母童夫人艱,,朝夕哭臨,。及思至,賓客吊省,,號(hào)踴哀絕,,路人為之落淚。韓康伯時(shí)為丹陽尹,,母殷在郡,,每聞二吳之哭,輒為淒惻,。語康伯曰:“汝若為選官,,當(dāng)好料理此人?!笨挡嗌跸嘀?。韓後果為吏部尚書。大吳不免哀制,,小吳遂大貴達(dá),。
天地合而后萬物興焉。夫昏禮,,萬世之始也,。取于異姓,所以附遠(yuǎn)厚別也,。幣必誠,,辭無不腆。告之以直信,;信,,事人也;信,,婦德也。壹與之齊,,終身不改,。故夫死不嫁,。男子親迎,男先于女,,剛?cè)嶂x也,。天先乎地,君先乎臣,,其義一也,。執(zhí)摯以相見,敬章別也,。男女有別,,然后父子親,父子親然后義生,,義生然后禮作,,禮作然后萬物安。無別無義,,禽獸之道也,。婿親御授綏,親之也,。親之也者,,親之也。敬而親之,,先王之所以得天下也,。出乎大門而先,男帥女,,女從男,,夫婦之義由此始也。婦人,,從人者也,;幼從父兄,嫁從夫,,夫死從子,。夫也者,夫也,;夫也者,,以知帥人者也。玄冕齋戒,,鬼神陰陽也,。將以為社稷主,為先祖后,,而可以不致敬乎,?共牢而食,,同尊卑也。故婦人無爵,,從夫之爵,,坐以夫之齒。器用陶匏,,尚禮然也,。三王作牢用陶匏。厥明,,婦盥饋,。舅姑卒食,婦馂余,,私之也,。舅姑降自西階,婦降自阼階,,授之室也,。昏禮不用樂,,幽陰之義也,。樂,陽氣也,?;瓒Y不賀,人之序也,。
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