　　恒豆之菹，水草之和氣也,；其醢,，陸產(chǎn)之物也。加豆,，陸產(chǎn)也,；其醢，水物也,?；e豆之薦，水土之品也,，不敢用常褻味而貴多品,，所以交于神明之義也，非食味之道也,。先王之薦,，可食也而不可耆也。卷冕路車,，可陳也而不可好也,。武壯，而不可樂也,。宗廟之威,，而不可安也。宗廟之器,，可用也而不可便其利也,，所以交于神明者，不可以同于所安樂之義也,。酒醴之美,，玄酒明水之尚，貴五味之本也,。黼黻文繡之美,，疏布之尚，反女功之始也,。莞簟之安,，而蒲越稿鞂之尚，明之也。大羹不和,，貴其質(zhì)也,。大圭不琢，美其質(zhì)也,。丹漆雕幾之美,，素車之乘，尊其樸也,，貴其質(zhì)而已矣,。所以交于神明者，不可同于所安褻之甚也,。如是而后宜,。鼎俎奇而籩豆偶，陰陽之義也,。黃目,，郁氣之上尊也。黃者中也,；目者氣之清明者也,。言酌于中而清明于外也，祭天,，掃地而祭焉,，于其質(zhì)而已矣。酰醢之美,，而煎鹽之尚,，貴天產(chǎn)也。割刀之用,，而鸞刀之貴,，貴其義也。聲和而后斷也,。

三國董卓大傳

衡妙芙

　　王長史嘗病,，親疏不通。林公來,，守門人遽啟之曰：“壹異人在門,，不敢不啟?！蓖跣υ唬骸按吮亓止?。”

吳楚春秋

司空錫丹

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

傭兵天下

仲孫海燕

　　是月也,，天子始裘。命有司曰：天氣上騰,，地氣下降,，天地不通，閉塞而成冬,。命百官謹(jǐn)蓋藏,。命司徒循行積聚，無有不斂,。壞城郭,，戒門閭，修鍵閉,，慎管龠,，固封疆，備邊竟,，完要塞,，謹(jǐn)關(guān)梁，塞徯徑,。飭喪紀(jì),，辨衣裳，審棺槨之薄厚,，塋丘壟之大小,、高卑、厚薄之度,，貴賤之等級(jí),。

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