麻豆在线

呼延鶴榮 370萬字 383723人讀過 連載

《麻豆在线》

　　子張問政,，子曰：“師乎！前,，吾語女乎,？君子明于禮樂，舉而錯之而已,?！弊訌垙?fù)問。子曰：“師,，爾以為必鋪幾筵,，升降酌獻(xiàn)酬酢，然后謂之禮乎,？爾以為必行綴兆,。興羽龠，作鐘鼓,，然后謂之樂乎,？言而履之，禮也,。行而樂之,，樂也。君子力此二者以南面而立,，夫是以天下太平也,。諸侯朝，萬物服體，而百官莫敢不承事矣,。禮之所興,，眾之所治也；禮之所廢,，眾之所亂也,。目巧之室，則有奧阼,，席則有上下,，車則有左右，行則有隨,，立則有序,，古之義也。室而無奧阼,，則亂于堂室也,。席而無上下，則亂于席上也,。車而無左右，則亂于車也,。行而無隨,，則亂于涂也。立而無序,，則亂于位也,。昔圣帝明王諸侯，辨貴賤,、長幼,、遠(yuǎn)近、男女,、外內(nèi),，莫敢相逾越，皆由此涂出也,?！比诱撸鹊寐劥搜砸灿诜蜃?，昭然若發(fā)蒙矣,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　從于先生，不越路而與人言,。遭先生于道,，趨而進(jìn)，正立拱手,。先生與之言則對,；不與之言則趨而退。

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