東方瑞松 397萬字 585128人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,飲齊視冬時,。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
魏文侯問于子夏曰:“吾端冕而聽古樂,,則唯恐臥;聽鄭衛(wèi)之音,,則不知倦,。敢問:古樂之如彼何也?新樂之如此何也,?”子夏對曰:“今夫古樂,,進旅退旅,和正以廣,。弦匏笙簧,,會守拊鼓,始奏以文,,復(fù)亂以武,,治亂以相,訊疾以雅,。君子于是語,,于是道古,,修身及家,平均天下,。此古樂之發(fā)也,。今夫新樂,進俯退俯,,奸聲以濫,,溺而不止;及優(yōu)侏儒,,糅雜子女,,不知父子。樂終不可以語,,不可以道古,。此新樂之發(fā)也。今君之所問者樂也,,所好者音也,!夫樂者,與音相近而不同,?!蔽暮钤唬骸案覇柡稳纾俊弊酉膶υ唬骸胺蚬耪?,天地順而四時當,,民有德而五谷昌,疾疢不作而無妖祥,,此之謂大當。然后圣人作為父子君臣,,以為紀綱,。紀綱既正,天下大定,。天下大定,,然后正六律,和五聲,,弦歌詩頌,,此之謂德音;德音之謂樂,?!对姟吩疲骸耗涞乱簦涞驴嗣???嗣骺祟?,克長克君,王此大邦,;克順克俾,,俾于文王,其德靡悔,。既受帝祉,,施于孫子?!淮酥^也,。今君之所好者,其溺音乎,?”文侯曰:“敢問溺音何從出也,?”子夏對曰:“鄭音好濫淫志,宋音燕女溺志,,衛(wèi)音趨數(shù)煩志,,齊音敖辟喬志;此四者皆淫于色而害于德,,是以祭祀弗用也,。《詩》云:『肅雍和鳴,,先祖是聽,。』夫肅肅,,敬也,;雍雍,和也,。夫敬以和,,何事不行?為人君者謹其所好惡而已矣,。君好之,,則臣為之。上行之,,則民從之,。《詩》云:『誘民孔易』,,此之謂也,。”然后,圣人作為鼗,、鼓,、椌、楬,、塤,、篪,此六者德音之音也,。然后鐘磬竽瑟以和之,,干戚旄狄以舞之,此所以祭先王之廟也,,所以獻酬酳酢也,,所以官序貴賤各得其宜也,所以示后世有尊卑長幼之序也,。鐘聲鏗,,鏗以立號,號以立橫,,橫以立武,。君子聽鐘聲則思武臣。石聲磬,,磬以立辨,,辨以致死。君子聽磬聲則思死封疆之臣,。絲聲哀,,哀以立廉,廉以立志,。君子聽琴瑟之聲則思志義之臣,。竹聲濫,濫以立會,,會以聚眾,。君子聽竽笙簫管之聲,則思畜聚之臣,。鼓鼙之聲讙,,讙以立動,,動以進眾,。君子聽鼓鼙之聲,則思將帥之臣,。君子之聽音,,非聽其鏗槍而已也,彼亦有所合之也,。
樂令女適大將軍成都王穎,。王兄長沙王執(zhí)權(quán)於洛,,遂構(gòu)兵相圖。長沙王親近小人,,遠外君子,,凡在朝者,人懷危懼,。樂令既允朝望,,加有婚親,群小讒於長沙,。長沙嘗問樂令,,樂令神色自若,徐答曰:“豈以五男易壹女,?”由是釋然,,無復(fù)疑慮。
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