　　凡進(jìn)食之禮，左殽右胾,，食居人之左,，羹居人之右。膾炙處外,，醯醬處內(nèi),，蔥渫處末，酒漿處右,。以脯修置者,，左朐右末?？腿艚档葓?zhí)食興辭,，主人興辭于客，然后客坐,。主人延客祭：祭食,，祭所先進(jìn)。殽之序,，遍祭之,。三飯，主人延客食胾,，然后辯殽,。主人未辯，客不虛口,。

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　　是月也,，以立夏。先立夏三日,，大史謁之天子曰：某日立夏,，盛德在火。天子乃齊,。立夏之日,，天子親帥三公、九卿,、大夫以迎夏于南郊,。還反,，行賞，封諸侯,。慶賜遂行,，無不欣說。乃命樂師,，習(xí)合禮樂,。命太尉，贊桀俊,，遂賢良,，舉長大，行爵出祿,，必當(dāng)其位,。

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　　非從柩與反哭，無免于堩,。凡喪,，小功以上，非虞附練祥,，無沐浴,。疏衰之喪，既葬,，人請見之,，則見；不請見人,。小功,，請見人可也。大功不以執(zhí)摯,。唯父母之喪,，不辟涕泣而見人。三年之喪,，祥而從政,；期之喪，卒哭而從政,；九月之喪,，既葬而從政；小功緦之喪,，既殯而從政,。曾申問于曾子曰：“哭父母有常聲乎,？”曰：“中路嬰兒失其母焉,，何常聲之有,？”

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　　石駘仲卒，無適子,，有庶子六人,，卜所以為后者。曰：“沐浴,、佩玉則兆,。”五人者皆沐浴,、佩玉,；石祁子曰：“孰有執(zhí)親之喪而沐浴、佩玉者乎,？”不沐浴,、佩玉。石祁子兆,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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