　　凡進(jìn)食之禮,，左殽右胾，食居人之左,，羹居人之右,。膾炙處外，醯醬處內(nèi),，蔥渫處末,，酒漿處右。以脯修置者,，左朐右末,?？腿艚档葓?zhí)食興辭，主人興辭于客,，然后客坐,。主人延客祭：祭食，祭所先進(jìn),。殽之序,，遍祭之。三飯,，主人延客食胾,，然后辯殽,。主人未辯,，客不虛口。

　　孔子曰：“于呼哀哉,！我觀周道,，幽、厲傷之,，吾舍魯何適矣,！魯之郊禘，非禮也,，周公其衰矣,！杞之郊也禹也，宋之郊也契也,，是天子之事守也,。故天子祭天地，諸侯祭社稷,?！弊Ｘ拍乙灼涑９牛侵^大假,。祝嘏辭說,，藏于宗祝巫史，非禮也,，是謂幽國,。醆斝及尸君，非禮也,，是謂僭君,。冕弁兵革藏于私家，非禮也,，是謂脅君,。大夫具官,，祭器不假，聲樂皆具,，非禮也,，是謂亂國。故仕于公曰臣,，仕于家曰仆,。三年之喪，與新有昏者,，期不使,。以衰裳入朝，與家仆雜居齊齒,，非禮也,，是謂君與臣同國。故天子有田以處其子孫,，諸侯有國以處其子孫,，大夫有采以處其子孫，是謂制度,。故天子適諸侯,，必舍其祖朝，而不以禮籍入,，是謂天子壞法亂紀(jì),。諸侯非問疾吊喪而入諸臣之家，是謂君臣為謔,。是故,，禮者君之大柄也，所以別嫌明微,，儐鬼神,，考制度，別仁義,，所以治政安君也,。故政不正，則君位危,；君位危,，則大臣倍，小臣竊,。刑肅而俗敝,，則法無常；法無常,，而禮無列,；禮無列,，則士不事也。刑肅而俗敝,，則民弗歸也,，是謂疵國。故政者君之所以藏身也,。是故夫政必本于天,，殽以降命。命降于社之謂殽地,，降于祖廟之謂仁義,，降于山川之謂興作，降于五祀之謂制度,。此圣人所以藏身之固也,。故圣人參于天地，并于鬼神,，以治政也,。處其所存,，禮之序也,；玩其所樂，民之治也,。故天生時而地生財,，人其父生而師教之：四者，君以正用之,，故君者立于無過之地也,。故君者所明也，非明人者也,。君者所養(yǎng)也,，非養(yǎng)人者也。君者所事也,，非事人者也,。故君明人則有過，養(yǎng)人則不足,，事人則失位,。故百姓則君以自治也，養(yǎng)君以自安也,，事君以自顯也,。故禮達(dá)而分定，人皆愛其死而患其生,。故用人之知去其詐,，用人之勇去其怒,，用人之仁去其貪。故國有患,，君死社稷謂之義,，大夫死宗廟謂之變。故圣人耐以天下為一家,，以中國為一人者,，非意之也，必知其情,，辟于其義,，明于其利，達(dá)于其患,，然后能為之,。何謂人情？喜怒哀懼愛惡欲七者,，弗學(xué)而能,。何謂人義？父慈,、子孝,、兄良、弟弟,、夫義,、婦聽、長惠,、幼順,、君仁、臣忠十者,，謂之人義,。講信修睦，謂之人利,。爭奪相殺,，謂之人患。故圣人所以治人七情,，修十義,，講信修睦，尚辭讓,，去爭奪,，舍禮何以治之？飲食男女，人之大欲存焉,；死亡貧苦,，人之大惡存焉。故欲惡者,，心之大端也,。人藏其心，不可測度也,；美惡皆在其心,，不見其色也，欲一以窮之,，舍禮何以哉,？故人者，其天地之德,，陰陽之交,，鬼神之會，五行之秀氣也,。故天秉陽,，垂日星；地秉陰,，竅于山川,。播五行于四時，和而后月生也,。是以三五而盈,，三五而闕。五行之動,，迭相竭也，五行,、四時,、十二月，還相為本也,；五聲,、六律、,、十二管,，還相為宮也；五味,、六和,、、十二食，還相為質(zhì)也,；五色,、六章、十二衣,，還相為質(zhì)也,。故人者，天地之心也,，五行之端也,，食味別聲被色而生者也。故圣人作則,，必以天地為本,，以陰陽為端，以四時為柄,，以日星為紀(jì),，月以為量，鬼神以為徒,，五行以為質(zhì),，禮義以為器，人情以為田,，四靈以為畜,。以天地為本，故物可舉也,；以陰陽為端,，故情可睹也；以四時為柄,，故事可勸也,；以日星為紀(jì)，故事可列也,；月以為量,，故功有藝也；鬼神以為徒,，故事有守也,；五行以為質(zhì)，故事可復(fù)也,；禮義以為器,，故事行有考也；人情以為田,，故人以為奧也,；四靈以為畜，故飲食有由也。

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