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司寇曉燕 529萬字 417871人讀過 連載

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　　冢宰制國用，必于歲之杪,，五谷皆入然后制國用,。用地小大，視年之豐耗,。以三十年之通制國用,，量入以為出，祭用數(shù)之仂,。喪,，三年不祭，唯祭天地社稷為越紼而行事,。喪用三年之仂,。喪祭，用不足曰暴,，有余曰浩,。祭，豐年不奢,，兇年不儉,。國無九年之蓄曰不足，無六年之蓄曰急,，無三年之蓄曰國非其國也,。三年耕，必有一年之食,；九年耕,，必有三年之食。以三十年之通,，雖有兇旱水溢,，民無菜色，然后天子食,，日舉以樂,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　然則禿者不免,，傴者不袒,，跛者不踴，非不悲也,；身有錮疾,，不可以備禮也。故曰：喪禮唯哀為主矣,。女子哭泣悲哀,，擊胸傷心；男子哭泣悲哀,，稽顙觸地?zé)o容,，哀之至也。

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最新章節(jié)：君子不立危墻之下（2025-04-29）

更新時間：2025-04-29