　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　李平陽，秦州子,，中夏名士,。於時以比王夷甫。孫秀初欲立威權,，鹹雲(yún)：“樂令民望不可殺,，減李重者又不足殺?！彼毂浦刈圆?。初,，重在家，有人走從門入,，出髻中疏示重,。重看之色動，入內(nèi)示其女,，女直叫“絕”,。了其意，出則自裁,。此女甚高明,，重每咨焉。

金牌檢察官

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　　夏侯玄既被桎梏,，時鐘毓為廷尉,，鐘會先不與玄相知，因便狎之,。玄曰：“雖復刑余之人,，未敢聞命！”考掠初無壹言,，臨刑東市,，顏色不異。

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　　客問樂令“旨不至”者,，樂亦不復剖析文句,，直以麈尾柄確幾曰：“至不？”客曰：“至,！”樂因又舉麈尾曰：“若至者,，那得去？”於是客乃悟服,。樂辭約而旨達,，皆此類。

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　　郗司空拜北府,，王黃門詣郗門拜,，雲(yún)：“應變將略，非其所長,?！斌E詠之不已。郗倉謂嘉賓曰：“公今日拜,，子猷言語殊不遜,，深不可容！”嘉賓曰：“此是陳壽作諸葛評,。人以汝家比武侯,，復何所言,？”

九天武帝

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　　劉真長與殷淵源談，劉理如小屈,，殷曰：“惡,，卿不欲作將善雲(yún)梯仰攻?！?/p>

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