　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

校園之超級王者

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　　人問顧長康：“何以不作洛生詠？”答曰：“何至作老婢聲,！”

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　　是月也,，毋竭川澤,，毋漉陂池，毋焚山林,。天子乃鮮羔開冰,，先薦寢廟。上丁,，命樂正習(xí)舞,，釋菜。天子乃帥三公,、九卿,、諸侯、大夫親往視之,。仲丁,，又命樂正入學(xué)習(xí)舞。是月也,，祀不用犧牲,，用圭璧，更皮幣,。

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　　支道林入東,，見王子猷兄弟。還,，人問：“見諸王何如,？”答曰：“見壹群白頸烏，但聞喚啞啞聲,?！?/p>

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　　石崇每與王敦入學(xué)戲，見顏,、原象而嘆曰：“若與同升孔堂,，去人何必有間！”王曰：“不知余人雲(yún)何,？子貢去卿差近,。”石正色雲(yún)：“士當(dāng)令身名俱泰,，何至以甕牖語人,！”

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舜建弼

　　若夫，坐如尸,，立如齋,。禮從宜，使從俗。夫禮者所以定親疏,，決嫌疑,，別同異，明是非也,。禮,，不妄說人，不辭費(fèi),。禮,，不逾節(jié)，不侵侮,，不好狎,。修身踐言，謂之善行,。行修言道,，禮之質(zhì)也。禮聞取于人,，不聞取人,。禮聞來學(xué)，不聞往教,。

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