張廖麗紅 14萬(wàn)字 469770人讀過(guò) 連載
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禮之于正國(guó)也:猶衡之于輕重也,,繩墨之于曲直也,規(guī)矩之于方圜也,。故衡誠(chéng)縣,,不可欺以輕重;繩墨誠(chéng)陳,,不可欺以曲直,;規(guī)矩誠(chéng)設(shè),,不可欺以方圓,;君子審禮,不可誣以奸詐,。是故,,隆禮由禮,謂之有方之士,;不隆禮,、不由禮,謂之無(wú)方之民,。敬讓之道也,。故以奉宗廟則敬,以入朝廷則貴賤有位,,以處室家則父子親,、兄弟和,,以處鄉(xiāng)里則長(zhǎng)幼有序??鬃釉唬骸鞍采现蚊?,莫善于禮?!贝酥^也,。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
漢元帝宮人既多,,乃令畫(huà)工圖之,,欲有呼者,輒披圖召之,。其中常者,,皆行貨賂。王明君姿容甚麗,,誌不茍求,,工遂毀為其狀。後匈奴來(lái)和,,求美女於漢帝,,帝以明君充行。既召見(jiàn)而惜之,。但名字已去,,不欲中改,於是遂行,。
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