油炸食品外焦里嫩的工艺研究

戶小真 523萬(wàn)字 985836人讀過(guò) 連載

《油炸食品外焦里嫩的工艺研究》

　　山公以器重朝望,，年踰七十,，猶知管時(shí)任。貴勝年少,，若和,、裴、王之徒,，並共言詠,。有署閣柱曰：“閣東，有大牛,，和嶠鞅,，裴楷鞦，王濟(jì)剔嬲不得休,?！被螂?yún)：潘尼作之。

　　陶公少有大誌,，家酷貧,，與母湛氏同居,。同郡範(fàn)逵素知名，舉孝廉,，投侃宿,。於時(shí)冰雪積日，侃室如懸磬,，而逵馬仆甚多,。侃母湛氏語(yǔ)侃曰：“汝但出外留客，吾自為計(jì),?！闭款^發(fā)委地，下為二髲,，賣(mài)得數(shù)斛米，斫諸屋柱,，悉割半為薪,，銼諸薦以為馬草。日夕,，遂設(shè)精食,，從者皆無(wú)所乏。逵既嘆其才辯,，又深愧其厚意,。明旦去，侃追送不已,，且百裏許,。逵曰：“路已遠(yuǎn)，君宜還,?！辟┆q不返，逵曰：“卿可去矣,！至洛陽(yáng),，當(dāng)相為美談?！辟┺暦?。逵及洛，遂稱(chēng)之於羊啅,、顧榮諸人,，大獲美譽(yù)。

　　或問(wèn)曰：“死三日而后斂者,，何也,？”曰：孝子親死,，悲哀志懣，故匍匐而哭之,，若將復(fù)生然,，安可得奪而斂之也。故曰三日而后斂者,，以俟其生也,；三日而不生，亦不生矣,。孝子之心亦益衰矣,；家室之計(jì)，衣服之具,，亦可以成矣,；親戚之遠(yuǎn)者，亦可以至矣,。是故圣人為之?dāng)鄾Q以三日為之禮制也,。

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