　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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蹇浩瀚

　　劉尹雲(yún)：“人言江虨田舍,，江乃自田宅屯?！?/p>

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晏自如

　　謝安始出西戲,，失車牛，便杖策步歸,。道逢劉尹,，語曰：“安石將無傷？”謝乃同載而歸,。

省委班子

理興邦

　　君無故不殺牛,，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬,、豕,。君子遠(yuǎn)庖廚，凡有血?dú)庵?，弗身踐也,。至于八月不雨，君不舉,。年不順成,，君衣布搢本，關(guān)梁不租,，山澤列而不賦,，土功不興，大夫不得造車馬,。卜人定龜,，史定墨，君定體,。君羔幦虎犆,；大夫齊車,，鹿幦豹犆，朝車,；士齊車,，鹿幦豹犆。君子之居恒當(dāng)戶,，寢恒東首。若有疾風(fēng)迅雷甚雨,，則必變,，雖夜必興，衣服冠而坐,。日五盥,，沐稷而靧粱，櫛用椫櫛,，發(fā)曦用象櫛,，進(jìn)禨進(jìn)羞，工乃升歌,。浴用二巾,，上絺下绤，出杅,，履蒯席,，連用湯，履蒲席,，衣布曦身,，乃屨進(jìn)飲。將適公所,，宿齊戒,，居外寢，沐浴,，史進(jìn)象笏,，書思對(duì)命；既服,，習(xí)容觀玉聲,，乃出，揖私朝,，輝如也,，登車則有光矣。天子搢挺,，方正于天下也,，諸侯荼,，前詘后直，讓于天子也,，大夫前詘后詘,，無所不讓也。

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