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夏侯天恩 59萬字 963650人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　社祭土而主陰氣也。君南鄉(xiāng)于北墉下,，答陰之義也,。日用甲，用日之始也,。天子大社必受霜露風雨,，以達天地之氣也。是故喪國之社屋之,，不受天陽也,。薄社北牖，使陰明也,。社所以神地之道也,。地載萬物,，天垂象,。取財于地，取法于天,，是以尊天而親地也,，故教民美報焉。家主中溜而國主社,，示本也,。唯為社事，單出里,。唯為社田,，國人畢作。唯社,，丘乘共粢盛,，所以報本反始也。季春出火,，為焚也,。然后簡其車賦，而歷其卒伍,，而君親誓社,，以習軍旅,。左之右之，坐之起之,，以觀其習變也,；而流示之禽，而鹽諸利,，以觀其不犯命也,。求服其志，不貪其得,，故以戰(zhàn)則克,，以祭則受福。

　　凡見人無免绖,，雖朝于君,，無免绖。唯公門有稅齊衰,。傳曰：“君子不奪人之喪,，亦不可奪喪也?！眰髟唬骸白锒喽涛?，喪多而服五，上附下附列也,?！?/p>

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更新時間：2025-04-26