　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　竺法深在簡文坐，劉尹問：“道人何以遊朱門,？”答曰：“君自見其朱門,，貧道如遊蓬戶?！被螂?yún)卞令,。

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　　冠義：始冠之，緇布之冠也,。大古冠布,，齊則緇之。其緌也,，孔子曰：“吾未之聞也,。冠而敝之可也,。”適子冠于阼,，以著代也,。醮于客位，加有成也,。三加彌尊,，喻其志也。冠而字之,，敬其名也,。委貌，周道也,。章甫,，殷道也。毋追,，夏后氏之道也,。周弁，殷冔,，夏收,。三王共皮弁素積。無大夫冠禮,，而有其昏禮,。古者，五十而后爵,，何大夫冠禮之有,？諸侯之有冠禮，夏之末造也,。天子之元子,，士也,。天下無生而貴者也,。繼世以立諸侯，象賢也,。以官爵人,，德之殺也。死而謚,，今也,；古者生無爵，死無謚,。禮之所尊,，尊其義也,。失其義，陳其數(shù),，祝史之事也,。故其數(shù)可陳也，其義難知也,。知其義而敬守之,，天子之所以治天下也。

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