斯香陽 591萬字 377203人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,醬齊視秋時,,飲齊視冬時,。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍去正脊,兔去尻,,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,,右達五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
袁羊嘗詣劉恢,,恢在內(nèi)眠未起,。袁因作詩調(diào)之曰:“角枕粲文茵,錦衾爛長筵,?!眲⑸袝x明帝女,主見詩,,不平曰:“袁羊,,古之遺狂!”
子言之:“仁有數(shù),,義有長短小大,。中心憯怛,愛人之仁也,;率法而強之,,資仁者也,。《詩》云:‘豐水有芑,,武王豈不仕,!詒厥孫謀,以燕翼子,,武王烝哉,!’數(shù)世之仁也。國風曰:‘我今不閱,,皇恤我后,。’終身之仁也,?!弊釉唬骸叭手疄槠髦兀錇榈肋h,,舉者莫能勝也,,行者莫能致也,取數(shù)多者仁也,;夫勉于仁者不亦難乎,?是故君子以義度人,則難為人,;以人望人,,則賢者可知已矣?!弊釉唬骸爸行陌踩收?,天下一人而已矣。大雅曰:‘德輶如毛,,民鮮克舉之,;我儀圖之,惟仲山甫舉之,,愛莫助之,。’”小雅曰:“高山仰止,,景行行止,。”子曰:“《詩》之好仁如此,;鄉(xiāng)道而行,,中道而廢,忘身之老也,,不知年數(shù)之不足,,俛焉日有孳孳,斃而后已,?!弊釉唬骸叭手y成久矣!人人失其所好,;故仁者之過易辭也,。”子曰:“恭近禮,,儉近仁,,信近情,敬讓以行此,,雖有過,,其不甚矣。夫恭寡過,,情可信,,儉易容也;以此失之者,,不亦鮮乎,?《詩》曰:‘溫溫恭人,惟德之基,?!弊釉唬骸叭手y成久矣,惟君子能之,。是故君子不以其所能者病人,,不以人之所不能者愧人。是故圣人之制行也,,不制以己,,使民有所勸勉愧恥,以行其言,。禮以節(jié)之,,信以結之,容貌以文之,,衣服以移之,,朋友以極之,欲民之有壹也,。小雅曰:‘不愧于人,,不畏于天。’是故君子服其服,,則文以君子之容,;有其容,則文以君子之辭,;遂其辭,,則實以君子之德。是故君子恥服其服而無其容,,恥有其容而無其辭,,恥有其辭而無其德,恥有其德而無其行,。是故君子衰绖則有哀色,;端冕則有敬色;甲胄則有不可辱之色,?!对姟吩疲骸Y在梁,不濡其翼,;彼記之子,,不稱其服?!?/p>
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