司徒閑靜 113萬(wàn)字 273787人讀過(guò) 連載
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王右軍目陳玄伯:“壘塊有正骨,。”
燕侍食于君子,,則先飯而后已,;毋放飯,毋流歠,;小飯而亟之,;數(shù)毋為口容??妥詮?,辭焉則止??途艟幼?,其飲居右;介爵,、酢爵,、僎爵皆居右。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾,;冬右腴,,夏右鰭;祭膴,。凡齊,,執(zhí)之以右,居之于左,。贊幣自左,,詔辭自右。酌尸之仆,,如君之仆,。其在車(chē)則左執(zhí)轡右受爵,,祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,,則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴。小子走而不趨,,舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥。牛羊之肺,,離而不提心,。凡羞有湇者,不以齊,。為君子擇蔥薤,,則絕其本末。羞首者,,進(jìn)喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻,。飲酒者,、禨者、醮者,,有折俎不坐,。未步爵,不嘗羞,。牛與羊魚(yú)之腥,,聶而切之為膾;麋鹿為菹,,野豕為軒,,皆聶而不切;麇為辟雞,,兔為宛脾,,皆聶而切之。切蔥若薤,,實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,取祭肺,,反之,,不坐;燔亦如之,。尸則坐,。
恒豆之菹,,水草之和氣也;其醢,,陸產(chǎn)之物也,。加豆,陸產(chǎn)也,;其醢,,水物也?;e豆之薦,,水土之品也,不敢用常褻味而貴多品,,所以交于神明之義也,非食味之道也,。先王之薦,,可食也而不可耆也。卷冕路車(chē),,可陳也而不可好也,。武壯,而不可樂(lè)也,。宗廟之威,,而不可安也。宗廟之器,,可用也而不可便其利也,,所以交于神明者,不可以同于所安樂(lè)之義也,。酒醴之美,,玄酒明水之尚,貴五味之本也,。黼黻文繡之美,,疏布之尚,反女功之始也,。莞簟之安,,而蒲越稿鞂之尚,明之也,。大羹不和,,貴其質(zhì)也。大圭不琢,,美其質(zhì)也,。丹漆雕幾之美,,素車(chē)之乘,尊其樸也,,貴其質(zhì)而已矣,。所以交于神明者,不可同于所安褻之甚也,。如是而后宜,。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽(yáng)之義也,。黃目,,郁氣之上尊也。黃者中也,;目者氣之清明者也,。言酌于中而清明于外也,祭天,,掃地而祭焉,,于其質(zhì)而已矣。酰醢之美,,而煎鹽之尚,,貴天產(chǎn)也。割刀之用,,而鸞刀之貴,,貴其義也。聲和而后斷也,。
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