　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　和嶠性至儉,，家有好李，王武子求之,，與不過數(shù)十。王武子因其上直,，率將少年能食之者,，持斧詣園，飽共啖畢,，伐之,，送壹車枝與和公。問曰：“何如君李,？”和既得,，唯笑而已。

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　　王子敬病篤,，道家上章應(yīng)首過,，問子敬“由來有何異同得失？”子敬雲(yún)：“不覺有余事,，惟憶與郗家離婚,?！?/p>

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　　魯莊公及宋人戰(zhàn)于乘丘?？h賁父御,，卜國為右。馬驚,，敗績,，公隊(duì)。佐車授綏,。公曰：“末之卜也,。”縣賁父曰：“他日不敗績,，而今敗績,，是無勇也?！彼焖乐?。圉人浴馬，有流矢在白肉,。公曰：“非其罪也,。”遂誄之,。士之有誄,，自此始也。

從島主到國王

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　　庾道季詫謝公曰：“裴郎雲(yún)：‘謝安謂裴郎乃可不惡,，何得為復(fù)飲酒,？’裴郎又雲(yún)：‘謝安目支道林，如九方臯之相馬,，略其玄黃,，取其俊逸?！敝x公雲(yún)：“都無此二語,，裴自為此辭耳！”庾意甚不以為好,，因陳東亭經(jīng)酒壚下賦,。讀畢，都不下賞裁,，直雲(yún)：“君乃復(fù)作裴氏學(xué),！”於此語林遂廢。今時(shí)有者,，皆是先寫,，無復(fù)謝語,。

蒼天霸血

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　　袁彥道有二妹：壹適殷淵源，壹適謝仁祖,。語桓宣武雲(yún)：“恨不更有壹人配卿,。”

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