　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　穆公之母卒,，使人問于曾子曰：“如之何,？”對(duì)曰：“申也聞諸申之父曰：哭泣之哀、齊斬之情,、饘粥之食,，自天子達(dá)。布幕,，衛(wèi)也,；縿幕，魯也,?！?/p>

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　　孝武在西堂會(huì)，伏滔預(yù)坐。還,，下車呼其兒，語(yǔ)之曰：“百人高會(huì),，臨坐未得他語(yǔ),，先問‘伏滔何在？在此不,？’此故未易得,。為人作父如此，何如,？”

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　　庾太尉在洛下,，問訊中郎。中郎留之雲(yún)：“諸人當(dāng)來(lái),?！睂卦Α⑼鯁?、裴叔則俱至,，酬酢終日。庾公猶憶劉,、裴之才俊,，元甫之清中。

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　　王司州嘗乘雪往王螭許。司州言氣少有牾逆於螭,，便作色不夷,。司州覺惡，便輿床就之,，持其臂曰：“汝詎復(fù)足與老兄計(jì),？”螭撥其手曰：“冷如鬼手馨，強(qiáng)來(lái)捉人臂,！”

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　　王安期為東?？ぃ±舯I池中魚,，綱紀(jì)推之,。王曰：“文王之囿，與眾共之,。池魚復(fù)何足惜,！”

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