　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　桓南郡與殷荊州共談,，每相攻難,。年余後，但壹兩番,?；缸試@才思轉(zhuǎn)退。殷雲(yún)：“此乃是君轉(zhuǎn)解,?！?/p>

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　　元皇帝既登阼，以鄭後之寵,，欲舍明帝而立簡文,。時(shí)議者鹹謂：“舍長立少，既於理非倫,，且明帝以聰亮英斷,，益宜為儲(chǔ)副。”周,、王諸公,，並苦爭懇切。唯刁玄亮獨(dú)欲奉少主,，以阿帝旨,。元帝便欲施行，慮諸公不奉詔,。於是先喚周侯,、丞相入，然後欲出詔付刁,。周,、王既入，始至階頭,，帝逆遣傳詔,，遏使就東廂。周侯未悟,，即卻略下階。丞相披撥傳詔,，逕至禦床前曰：“不審陛下何以見臣,。”帝默然無言,，乃探懷中黃紙?jiān)t裂擲之,。由此皇儲(chǔ)始定。周侯方慨然愧嘆曰：“我常自言勝茂弘,，今始知不如也,！”

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